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Reparieren - Holzwerken - Kochen

Spültischarmatur austauschen

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Hier den Youtube-Film anschauen

Im Gartenhäuschen haben wir eine alte Spüle, bei der wir die Spültischarmatur  austauschen müssen – die alte Armatur war total verkalkt und nicht mehr zu gebrauchen.

Spültischarmatur austauschen – richtiges Werkzeug benutzen

Beim Austausch einer Spültischarmatur ist ein Werkzeug besonders wichtig: ein *Rohrsteckschlüssel SW 10. Wer es hier mit anderen Werkzeugen versucht (Zange, Maulschlüssel etc.) macht sich das Heimwerkerleben unnötig schwer.

Spültischarmatur austauschen

Der Film zeigt zuerst den Ausbau der alten Armatur – am Modell, denn direkt im Spültisch hat man nur wenig Platz zum Arbeiten (und zum Fotografieren oder Filmen). Die Reparatur dauert bei guter Vorbereitung und mit dem richtigen Werkzeug etwa eine Stunde.

Spültischarmatur austauschen – die alte Armatur ausbauen

Am Modell sieht man, wie beim Ausbau der alten Armatur der *SW 10×11 Rohrsteckschlüssel zum Einsatz kommt.

Spültischarmatur austauschen

Spültischarmatur ausbauen

*Rohrsteckschlüssel 10 x 11 bestellen

*Spültischarmatur austauschen – Vorarbeiten

Nun werden die beiden Flexschläuche in die neue Armatur eingedreht –  ohne Werkzeug, nur handfest !

Spültischarmatur austauschen

Die beiden Gewindestangen werden ebenfalls von Hand eingedreht, danach aber mit einem Schraubendreher fest angezogen.

Spültischarmatur austauschen

Jetzt  kann man die neue Armatur von oben in den Spültisch einsetzen und von unten mit Dichtung und Halteblech  festschrauben. Auch hier kommt wieder der unverzichtbare Rohrsteckschlüssel zum Einsatz und macht die Reparatur fast zum Kinderspiel.

Spültischarmatur austauschen

Spültischearmatur austauschen – der Einbau

*Neue Spültischarmatur bestellen

Spültischarmatur austauschen

Abschlußkontrolle

Nun können die Flexschläuche an die Eckventile angeschraubt werden. Nach dem Aufdrehen dieser beiden Ventile wird alles auf Dichtheit überprüft.

Spültischarmatur austauschen – geschafft !

Jetzt kann man die neue Armatur aufdrehen und das Wasser in das Spülbecken einlassen. Unsere alte Spüle im Gartenhäuschen ist jetzt wieder einsatzbereit. Hier draußen brauchen wir keinen Geschirrspüler, der uns zuhause natürlich die Arbeit abnimmt – und hin und wieder auch repariert werden muss.

Spültischarmatur austauschen

Die Reparatur  im Youtube-Kanal „Hans & die Heimwerker“ anschauen

 

*Neue Spültischarmatur bestellen

Salat mit Thunfisch – Rezept

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Rezept für einen Salat mit Thunfisch

Rezept für Salat mit Thunfisch

In diesem Rezept für einen Salat mit Thunfisch konzentrieren wir uns besonders auf die raffiniert süß-saure Salatsauce und lassen bei den Zutaten einfach wieder die Zwiebeln weg. Damit folgen wir den Regeln einer  FODMAP-armen Ernährung. Hierbei verzichtet man auf Zuckerarten wie Fruktose, Sorbitol oder Fruktan. Ein Stoff, der in Zwiebeln in hoher Konzentration enthalten ist und für gesundheitliche Probleme sorgen kann.

Zutat Nr. 1 – der Thunfisch

Zutat Nummer 1  ist natürlich der Thunfisch – aus der Dose, aber trotzdem sehr lecker, wenn man bei Einkauf auf Qualität beachtet.

Rezept für Salat mit Thunfisch

Wenn man beim Thunfisch auf Qualität achtet, sollte man idealerweise auch gleich ein Bio-Produkt kaufen. Mit dem *“Pan do Mar“ bekommt man ein im Vergleich sehr wohlschmeckendes und saftiges Produkt.  Die Fischstücke sind  wahlweise  in  Bio-Sonnenblumen-  oder  Bio-Olivenöl  eingelegt,  darüberhinaus gibt es auch eine  *“Naturell“-Variante  mit Thunfisch im  eigenen  Saft.

Rezept für Salat mit Thunfisch

Auf der Verpackung verspricht der spanische Hersteller einen schonenden „nachhaltigen Wildfang“ und unterstreicht dies mit authentischen Fotos.  Die rückseitig erwähnte Schutzorganisation ICCAT, die INTERNATIONAL COMMISSION FOR THE CONSERVATION OF ATLANTIC TUNAS (= Internationale Kommission zur Erhaltung des Thunfischs im Atlantik)  gibt es jedenfalls tatsächlich – wie eine einfache Online-Recherche zeigt.

*Hochwertigen Thunfisch in Dosen bestellen

Rezept für einen Salat mit Thunfisch – das Gemüse

2 mittelgroße Tomaten

1/2 geschälte Salatgurke

4 große Oliven mit Mandelfüllung

1 eingelegtes Artischockenherz

Rezept für Salat mit Thunfisch

Zum Thunfisch aus der Dose geben wir nun neben einer halben Salatgurke und zwei  Tomaten ein kleingeschnittenes Artischockenherz und vier in Scheiben geschnittene große Oliven mit Mandelfüllung in die Salatschüssel.

Zutaten für die Salatsauce

3 EL Olivenöl, 1 EL Himbeeressig, 1 EL Ahornsirup, 1 TL Senf

4 Walnusshälften, 1 EL frischer Koriander, Thymian und Oregano (getrocknet)

Rezept für Salat mit Thunfisch

Walnuss und Koriander werden mit einem *scharfen Messer fein gehackt und zusammen mit Thymian und Oregano in ein Mischglas gefüllt.

Tipp: Mischglas benutzen

Nacheinander kommen dann Olivenöl, Himbeeressig, Ahornsirup und obendrauf ein Teelöffel Senf hinzu.

Salat mit Thunfisch

Im handlichen Mischglas  werden alle  Zutaten dann mit kräftigen Bewegungen zu einer süß-sauren Sauce verschüttelt und anschließend über den Salat gegeben.

Den Thunfisch, das Gemüse und die Sauce nun mit zwei Löffeln  gründlich vermengen. Danach den Salat mindestens 30 Minuten durchziehen lassen  – und dann mit frischen Brot als Beilage verzehren. Guten Appetit !

Rezept für Salat mit Thunfisch

Weitere leckere Rezepte:

Roastbeef mit Kräuterkruste

Gulaschsuppe ohne Zwiebeln

Gulaschsuppe ohne Zwiebeln – Rezept

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Relais30 – Kochstudio

Rezept für Gulaschsuppe ohne Zwiebeln

Rezept für Gulaschsuppe ohne Zwiebeln

Mit raffinierten Kräutern und ausgesuchten Gemüseeinlagen präsentiert dieses Rezept für Gulaschsuppe ohne Zwiebeln eine interessante und schmackhafte Variation eines Klassikers der europäischen Küche. Das Rezept beweist:  Gulaschsuppe – in Budapest oder Wien traditionell mit Zwiebeln gekocht – läßt sich ganz hervorragend auch ohne dieses Gemüse zubereiten !

Hintergrund

Das Rezept ist besonders interessant für diejenigen, die aus gesundheitlichen Gründen auf eine FODMAP-arme Ernährung achten.  Hierbei verzichtet man auf Zuckerarten wie Fruktose, Sorbitol oder Fruktan. Ein Stoff, der in Zwiebeln in hoher Konzentration enthalten ist und für Probleme sorgen kann.

Rezept für Gulaschsuppe ohne Zwiebeln – Zutaten

Rezept für Gulaschsuppe ohne Zwiebeln

750 g Schweinekamm am Stück

Olivenöl zum Anbraten

2 grüne Paprika, 2 große mehligkochende Kartoffeln, 3 mittelgroße Möhren, 4 frische Tomaten

Rosmarin, Thymian, Gewürzmischung „WILD“, Paprikapulver, Pfeffer, Salz

Butter, Mehl

Rezept für Gulaschsuppe ohne Zwiebeln

Rezept für Gulaschsuppe ohne Zwiebeln – Zubereitung

Anders als in vielen traditionellen Rezepten wird unsere Suppe nicht aus Rindfleisch, sondern aus Schweinekamm gekocht. Dieses Fleisch, das mit 10 bis 15 Prozent Fettanteil einen kräftigen Geschmack liefert, kauft man am besten am Stück und schneidet die kleinen Fleischwürfel mit einem sehr scharfen Messer selbst zurecht.

Rezept für Gulaschsuppe ohne Zwiebeln

Im ersten Arbeitsgang wird das Bratenstück mit dem scharfen Messer in etwa ein Zentimeter breite Scheiben geschnitten und dann weiter in kleine Würfel zerteilt. Diese Fleischwürfel kommen in heißes Olivenöl, nach dem Anbraten wird der Topf mit 1,5 Litern Wasser aufgefüllt.

Rezept für Gulaschsuppe ohne Zwiebeln

Rezept für Gulaschsuppe ohne Zwiebeln

Zwiebel-Alternativen als Einlage

In das kochende Wasser geben wir nach und nach das „alternative“ Gemüse: grüne Paprika, Möhren, zwei große mehlig-kochende Kartoffeln und schließlich vier mittelgroße frische Tomaten – alles mit einem scharfen Messer in mundgerechte kleine Würfel geschnitten. Bei geschlossenem Topf wird diese Gemüseeinlage in der nächsten Stunde mit dem Fleisch zusammen auf kleiner Flamme zu einer köstlichen Suppe verköcheln  – die allerdings noch eine spezielle Würze bekommt.

Kräuterwürze mit Rosmarin und Thymian

Diese besondere Würzmischung besteht aus frischen und getrockneten Kräutern und Gewürzen:  1 Zweig frischer Rosmarin (gehackt), 1 EL getrockneter Thymian, 1 EL Gewürzmischung „WILD“, 1 EL zerriebene Liebstöckelblätter, 1 EL süßes Paprikapulver, 2 TL Salz, 1 TL schwarzer Pfeffer. Alles zusammen wird im Mörser vermengt und anschließend in die kochende Suppe eingerührt.

Französische Bindung

In gut eineinhalb Stunden Kochzeit nimmt die Suppe eine schöne dunkle Farbe an, nun  kommt zum Abschluß die „Beurre manié“ ins Spiel. Dafür werden ein gehäufter Esslöffel Mehl und eine schmale Scheibe kalte Butter mit einer Gabel verknetet. Tipp: die Gabel zwischendurch in die heiße Suppe tauchen, das läßt die Butter schmelzen und verkürzt die Zeit in der sich Mehl und Butter zu einer geschmeidigen Paste verbinden. Diese Paste läßt man dann von einem Esslöffel herab in die heiße Suppe hineinschmelzen. Danach sollte die Suppe dann noch einmal für etwa fünf Minuten aufkochen.

Rezept für Gulaschsuppe ohne Zwiebeln – auf vorgewärmten Tellern servieren

Im Rezept für Gulaschsuppe ohne Zwiebeln sorgt die französische „Mehlbutter“ am Ende für die richtige Bindung.  Nach gut zwei  Stunden kann die kräftige Suppenmahlzeit dann auf vorgewärmten Tellern heiß serviert werden – guten Appetit!

Rezept für Gulaschsuppe ohne Zwiebeln

Weitere Rezepte ausprobieren:

Roastbeef mit Kräuterkruste

Salat mit Thunfisch

Roastbeef mit Kräuterkruste – Rezept

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Relais30-Kochstudio

Rezept für Roastbeef mit Kräuterkruste und Zucchini-Carpaccio

Rezept für Roastbeef mit Kräuterkruste

Rezept für Roastbeef mit Kräuterkruste

600-800 g Roastbeef (= Beefsteak am Stück)

2 EL Olivenöl zum Anbraten, Senf, Salz, Pfeffer, 1 EL Kräuter (getrocknet oder frisch): 1 EL Liebstöckel, 1 EL Rosmarin, 1 EL Oregano, 1T L Thymian.

Vorbereitung

Den Backofen auf 80°C vorheizen, auf Ober- und Unterhitze einstellen, keine Umluft, davon wird das Fleisch trocken !

Die *Temperatur mit einem Backofenthermometer kontrollieren, jedes Grad zu viel macht das Fleisch zäh.

Rezept für Roastbeef mit Kräuterkruste

Für die Kräuterkruste 1 EL Liebstöckel, 1 EL Rosmarin, 1 EL Oregano, 1 TL Thymian fein hacken, mit Salz und Pfeffer sowie 3 TL Olivenöl  zu einer körnigen Kräuterpaste verrühren.

*Backofenthermometer kaufen

Rezept für Roastbeef mit Kräuterkruste – einfach zubereitet

Das *Fleisch im heißen Bräter auf der großen Herdplatte von allen vier Seiten kurz anbraten (jeweils 15-20 Sekunden).

*Bräter bestellen

Das Fleisch aus dem *Bräter nehmen, rundherum mit Senf bestreichen und erst jetzt mit der zuvor angerührten Paste aus Olivenöl, Salz, Pfeffer, Liebstöckel, Rosmarin, Oregano und Thymian auf der Ober- und Unterseite einreiben. Geschieht dies vor dem Anbraten, verbrennen die Kräuter !

Das Fleisch zurück in den Bräter geben und die Form ohne Deckel bei genau 80 Grad in den Backofen stellen.

Rezept für Roastbeef mit Kräuterkruste

Das Roastbeef mit Kräuterkruste etwa 2 Stunden bei 80 Grad garen – die Garzeit variiert mit der Grösse des Fleischstückes . Das Fleisch nicht wenden, stattdessen die Kräuter mit dem Senf zusammen auf der Oberseite einziehen lassen.

Rezept für Roastbeef mit Kräuterkruste

Kerntemperatur kontrollieren

*Smartes Bratenthermometer kaufen

Kerntemperatur im Blick behalten

Nach ca. 1,5 Stunden *mit dem Bratenthermometer die Kerntemperatur überprüfen. Die ideale Kerntemperatur für ein Roastbeef medium liegt bei 66-68°C. Im Bild ist die Kerntemperatur in diesem Moment erreicht. Nun das Fleisch herausnehmen und *mit einem sehr scharfen Messer in dünne Scheiben schneiden.

Wenn alles stimmt, kommt das Roastbeef rosa und saftig aus dem Ofen.

Rezept: Roastbeef mit Kräuterkruste – Extra-Tipp

Tipp: den verbliebenen Bratensaft mit drei Esslöffeln Wasser im Bräter zu einem herrlichen Jus verrühren. Zwei Teelöffel Butter hinzugeben, kurz erhitzen, alles in ein Schälchen füllen und beim Servieren mit einem Teelöffel über die dünnen Scheiben träufeln, später das Brot darin eintunken.

Jus – Bratensaft der allerleckersten Sorte

Zucchini-Carpaccio als Beilage

Als Beilage zu Fleisch und frischem Brot reichen wir ein Zucchini-Carpaccio, das während der Garzeit zubereitet werden kann.

Zucchini-Carpaccio

Zubereitung

Zwei mittelgroße Zucchini der Länge nach *mit einem sehr scharfen Messer in hauchdünne Scheiben schneiden und in eine längliche Auflaufform geben.

Nur ein wirklich scharfes Messer schneidet die Zucchini in hauchdünne Streifen.

*Erstklassiges Santoku-Kochmesser kaufen

Raffinierte Marinade mit asiatischen Soßen

Für die Marinade 1 El Walnüsse und 1 EL frische Korianderblätter fein hacken und mit 1El Sojasoße, 1/2 TL Fischsoße, 1 TL Hoisinsoße, 1 TL Himbeeressig, 3 EL Olivenöl, 1 EL Ahornsirup, 1 TL Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Paprikapulver verrühren.

Zucchini-Carpaccio

Die Marinade über die Zucchini geben. Nun die Form mit Klarsichtfolie verschließen und die Schale in alle Richtungen schwenken, damit sich die Marinade gut verteilt. Nach gut zwei Stunden werden sich die rohen Zucchini in ein leckeres Carpaccio verwandelt haben – guten Appetit !

Roastbeef mit Kräuterkruste

Weitere Rezepte aus dem Relais30-Kochstudio

Gulaschsuppe ohne Zwiebeln

Salat mit Thunfisch

Stifte drechseln – Kugelschreiber aus Obstbaumhölzern

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Stifte drechseln  – ein neuer Film im Relais30-Youtube-Kanal „Hans und die Heimwerker“

Stifte drechseln

Im Film wird gezeigt, wie auf der Drechselbank ein schöner Holzkugelschreiber entsteht. Das dafür benutzte Zwetschgenholz stammt aus dem eigenen Garten, wo vor rund 10 Jahren eine alte Zwetschge gefällt werden musste. Die Stämme wurden damals mit der Motorsäge in der Mitte aufgetrennt und dann viele Monate getrocknet. Aus diesen klobigen Holzscheiten lassen sich noch viele schöne Stifte drechseln.

Zwetschgenholz (links), Apfel (rechts)

Vom Rohling zum fertigen Stift

Auf der Bandsäge werden zunächst Stiftrohlinge geschnitten, hier aus hellem Birnenholz.

Stiftrohling auf der Bandsäge

Mit *Bandsäge und *Drechselbank

Die folgenden Arbeitsschritte können nun allesamt an der Drechselbank ausgeführt werden. Angefangen beim Bohren der Langlöcher für die Messinghülsen, über das Drechseln der beiden Stifthälften, bis hin zum Einpressen der Stiftmechanik.

Langlöcher bohren

Stifte drechseln

Mit dem Drehmeißel in Form bringen

Mechanik einpressen

Stifte drechseln – Hier das komplette Video  anschauen

Stifte drechseln

Sekundenkleber(CA)-Finish für maximale Haltbarkeit

Stifte drechseln

Fertiger Stift aus Zwetschgenholz

Lesen Sie auch: Feuerholzscheit oder Grünholzrohling

Geschirrspüler reparieren – Wenn die Umwälzpumpe brummt

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Seit einigen Tagen brummt unsere Spülmaschine im Betrieb – und das Gebrumm wird bei jedem Durchgang lauter. Läßt sich der Geschirrspüler reparieren und welches Bauteil im Inneren der Maschine verursacht diesen Lärm?

Geschirrspüler reparieren

Blick in den geöffneten Geschirrspüler

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*Neue Umwälzpumpe bestellen


Lärmquelle orten

Geschirrspüler reparieren
Steht man vor der Maschine, ist das Gebrumm rechts unten besonders laut. Dort sitzen zwei Pumpen. Die kleinere Pumpe (in der Zeichnung blau) pumpt schmutziges Wasser am Ende des Spülgangs ab. Die größere Pumpe in der Mitte des Fotos (in der Zeichnung rot) bewegt das Wasser während des Spülgangs durch die Maschine und ist auch für die Aufheizung des Wassers zuständig. Deshalb wird diese Pumpe  „Umwälzpumpe“ oder „Heizpumpe“ genannt.

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* Neue Umwälz- / Heizpumpe bestellen 


Tipp: Stecker und Kabel fotografieren

Bevor man die Maschine öffnet, muss der Netzstecker gezogen werden und der zugehörige Kaltwasserhahn geschlossen sein.

Über die vorderen dünnen Kabel (violett) wird die Umwälzpumpe ein- und ausgeschaltet, durch die dicken roten Kabel fließt der Strom für die Heizung. Oben wird die Umwälzpumpe  lediglich von einem Gummidämpfer gehalten. Für den Ausbau der Pumpe wird zunächst dieser Dämpfer entfernt. Die Kabel kann man dann vorsichtig abziehen, indem man die Rastnasen zur Seite drückt.

Geschirrspüler reparieren

Der hintere kleine Stecker mit den drei dünnen grauen Kabeln kann später mit einem feinen *Schraubendreher vorsichtig herausgehebelt werden – was im ausgebauten Zustand (Bild unten) wesentlich einfacher gelingt.

Geschirrspüler reparieren

Pumpe herausdrehen

Zum Ausbau wird die Pumpe im Uhrzeigersinn nach rechts gedreht, dabei gleichzeitig etwas herausgezogen. Durch die Drehung nach rechts rutscht der Anschluss aus dem nach oben führenden Schlauch, der gleichzeitige Zug aus dem Gerät heraus löst die Pumpe vom anderen Anschluss.  Die beiden Bilder aus dem Inneren des Geschirrspülers  vor und nach dem Ausbau der Umwälzpumpe  verdeutlichen den Zusammenhang.

Geschirrspüler reparieren

Pumpe vor dem Ausbau

 

Geschirrspüler reparieren

Die gleiche Position nach dem Ausbau

 

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*Neue Heiz-/Umwälzpumpe bestellen

Geschirrspüler reparieren

Schweizer Aluminium

Im Inneren der ausgebauten Pumpe findet sich dann auch schnell die Ursache für das Gebrumm: ein Stückchen Aluminiumfolie –  vielleicht der Rest der Verpackung eines Schokoladen-Osterhasen.

Erstaunlich, wieviel Gebrumm dieser lila Folienrest im Inneren der Pumpe erzeugt hat.

Geschirrspüler reparieren

Tipps für den Wiedereinbau

Beim Wiedereinbau der Pumpe sollten alle Kabel abgezogen sein. Dadurch ist die etwas komplizierte Einbau-Bewegung der Pumpe –  nach innen drücken und gleichzeitig links herum drehen – erleichtert.  Man kann die Pumpe  mit angesteckten Kabeln einfach ausbauen, sollte die Pumpe dann mit abgezogenen Kabeln wieder einbauen und die Kabel erst danach wieder aufstecken.

Vorarbeiten 

Geschirrspüler reparieren

Um überhaupt an die Pumpen zu gelangen und den Geschirrspüler zu reparieren, muss das Gerät frei stehen. Dann wird die grüne Lärmdämmung heruntergenommen und ein mit nur einer einzigen Schraube befestigte Blech auf der rechten Seite entfernt.

Nun kann die Elektronikeinheit nach vorn-links herausgezogen werden, dahinter sind dann die beiden Pumpen zugänglich.

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Geschirrspüler reparieren

Schlussfrage

Eine Frage  bleibt – wie konnte das Stückchen Alufolie eigentlich durch zwei feine Siebe hindurch in die Umwälzpumpe gelangen ?

Wer immer mal wieder auch von Hand spült, kann in diesem  Beitrag über den Austausch einer Spültischarmatur  nützliche Tips zu dieser Reparatur finden:

Im Youtube-Kanal „Hans & die Heimwerker“ gibt es diese Reparatur auch als Video, das mit Klick auf das Foto gestartet wird.

Scharfe Sache – ein Hobeleisen schärfen

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Hobeleisen schärfen – mit Veritas MK II

Ein Hobeleisen schärfen ist nicht besonders kompliziert. Man braucht ein bisschen Übung, ein wenig Geduld,  ausserdem einen stabilen Tisch, eine rutschfeste Unterlage, eine Granitplatte, einen Schleifstein in 1000er Körnung, einen 8000er Abziehstein, Nassschleifpapier in 120er Körnung, eine Wanne mit Deckel und eine Schärfführung.

Im Bild ist die *MK II des kanadischen Herstellers Veritas zu sehen.

Hobeleisen

Hobeleisen, Schleifführung, Abziehstein

Freihändig – lieber nicht

Man kann Hobeleisen natürlich auch freihändig schleifen. Nach vielen misslungenen Versuchen habe ich mich aber irgendwann für die Variante mit einer Schleifführung entschieden. Seitdem macht das Schleifen richtig Spass und die Werkzeuge werden richtig scharf.

Hobeleisen schärfen – Vorbereitungen

Steine abrichten

Die *Schleif- und Abziehsteine müsse absolut eben sein. Hierfür benutzt man die Granitplatte und ein gründlich gewässertes Blatt 120er Nassschleifpapier. Mit einem weichen Bleistift zeichnet man ein Muster auf den gesamten Stein, danach wird der Stein mit kreisenden Bewegungen ohne viel Druck geschliffen, bis das Muster verschwunden ist. Nun ist der Stein plan und kann zum Schleifen (Stein mit 1000er Körnung)  bzw. Abziehen (Stein mit 8000er Körnung) verwendet werden.

Hobeleisen ausbauen und begutachten

Dieses Hobeleisen ist nach einem heftigen Einsatz in der Stoßlade schartig geworden,  man sieht deutliche Ausrisse in der Mikrofase, dem vordersten Bereich der Schneide.

Hobeleisen

Schartige Mikrofase

Hobeleisen schärfen – Eisen rechtwinklig in die Führung setzen

Die schartige Mikrofase wird auf dem abgerichteten 1000er Wasserstein weggeschliffen. Danach wird auf einem ebenen *8000er Wasserstein eine neue Mikrofase abgezogen. Bei beiden Schleifvorgängen bleibt das Hobeleisen in der Schleifführung eingespannt, einmal mit der Winkeleinstellung 25 Grad, beim Abziehen der  Mikrofase dann mit 27 Grad. Dazu wird die Messingschraube mit dem Strich nach UNTEN gedreht.

Schleifen

Mit wenig Druck wird die Führung nun auf dem jeweiligen Stein vor und zurück gerollt. Zwischendurch müssen die Steine immer wieder gewässert werden. Insgesamt sollte man die Steine gleichmässig bis zum Rand und von beiden Seiten benutzen, vorausgesetzt beide Seiten sind absolut plan. Für das Schleifen der Mikrofase auf dem 8000er Stein genügen einige wenige Schleifdurchgänge. Am Ende wird auf der Spiegelseite, gegenüber der geschliffenen Fase, der entstandene Grad mit einigen Schleifbewegungen abgenommen. Dabei muss das Eisen genau parallel zum Stein gehalten werden.

 

Wieder scharf

Am Ende hat man wieder ein rasiermesserscharfes Werkzeug ohne Scharten, deshalb also Vorsicht beim Zusammenbau !

Hobeleisen schärfen

Wieder scharf

Löcher bohren in der Holzwerkstatt – Teil 2 – Oberfräse

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Für große und tiefe Löcher sind Schlangenbohrer und Forstnerbohrer die erste Wahl. Aber manchmal braucht man in der Holzwerkstatt eine Bohrung, für die kein passender Bohrer zur Hand ist und dessen Anschaffung auch nicht lohnt, weil der betreffende Durchmesser nur ein einziges Mal gebraucht wird.  Für diesen Fall ist eine Oberfräse mit Kopierring das richtige Werkzeug. Damit läßt sich im Prinzip jeder denkbare Durchmesser herstellen. Man muß dafür nur einen Fräser, einen Kopierring und eine kreisrunde Schablone in das richtige mathematische Verhältnis  bringen und den Versatz ausrechnen.

Hier direkt zum Relais30-Schablonenrechner wechseln.

Oberfräse mit Kopierring

Fräser mit Kopierring von oben

Oberfräse mit Kopierring

Von unten: der Versatz (roter Pfeil)

Schablonen für die Holzwerkstatt

Oberfräse mit Kopierring

Schablone mit Befestigungslöchern

Der Durchmesser der Kreisschablone, die später vom Kopierring mit der Oberfräse abgefahren wird,  ist abhängig von den Durchmessern der benutzten Fräser und Kopierhülsen. Die Berechnung kann man hier an den Relais30-Schablonenrechner übergeben

Im Bild : ein 10-mm-Fräser in einer 15,8-mm-Kopierhülse. Die zweite Zahl gibt die Höhe der Führungshülse an, in diesem Fall 4 Millimeter. Diese flache Hülse ist eigentlich für die *Zinkenfrässchablonen des britischen Herstellers Trend gedacht, kann aber auch mit eigenen Holzschablonen zur Herstellung runder Öffnungen verwendet werden.

Fräsen mit Kopierring

Fräser im Kopierring

Die fertige Schablone wird zum Beispiel mit Doppelklebeband auf dem Werkstück befestigt. Nun fräst man in mehreren Durchgängen, bei jedem Durchgang wird der Tiefenanschlag der Oberfräse um ca. 5 Millimeter verstellt.

Nach zwei Durchgängen ist hier eine 10 Millimeter tiefe Bohrung mit einem Durchmesser von genau 23 Millimetern entstanden.

Oberfräse mit Kopierring

Zusammenfassung

In der Holzwerkstatt gibt es verschiedenen Möglichkeiten, große und tiefe Löcher zu bohren:  mit dem Forstnerbohrer, mit dem Schlangenbohrer oder auch mit der Oberfräse und einer geeigneten Kombination aus Fräser, Kopierhülse und Kreisschablone.

Hier zum Relais30-Schablonenrechner wechseln

Löcher bohren, groß und tief – Holzbohrer, Teil 1

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Holzwerker lieben den Forstnerbohrer. Für große Bohrungen ist dieser Holzbohrer optimal geeignet.

Herrlich, wenn sich so ein Werkzeug mit schälenden Drehbewegungen in die Tiefe vorarbeitet.

Holzbohrer

Für grosse Löcher: Forstnerboher

Holzbohrer, scharf und schön

Die schönen Späne erzeugt der Forstnerbohrer mit zwei scharfen Schneiden.

Holzbohrer

Scharfe Kanten: atemberaubende Geometrie des Forstnerbohrers

Wertvolle Einzelstücke

Gute Forstnerbohrer werden hergestellt von Firmen wie ENT, FISCH, COLT oder FAMAG. Das größte FAMAG-Modell  hat einen Durchmesser von 100 Millimetern und kostet im Fachhandel rund 400 Euro !  Dafür kann man dann mit höchster Präzision wahre Riesenlöcher bohren.  Allein der Schaft des Monsters hat einen Durchmesser von 16 Millimetern und kann deshalb nur mit einer stationären Maschine betrieben werden.

Holzbohrer

Am besten stationär: großer Forstnerbohrer in der Säulenbohrmaschine

 Gut festhalten

Manchmal muß man große Löcher aber auch freihändig bohren. Zum Beispiel die Bohrung für die Gewindespindel im Gestell einer Hobelbank.  Dann sollte man sicher stehen und die Maschine mit dem eingespannten Holzbohrer gut festhalten!

Holzbohrer im Handbetrieb

Handbohrmaschine mit Forstnerbohrer

 

Gewindespindel in der fertigen Bohrung

Preiswerter im Set

*Hochwertige Forstnerbohrer gibt es in 1-Millimeter-Abstufungen, so daß eine Sammlung dieser Holzbohrer schnell 40 oder mehr Exemplare mit verschiedenen Durchmessern umfassen kann. Für die Hobby-Holzwerkstatt  ist aber eigentlich ein *Set mit den Standardmaßen ausreichend.  Das bei einem Markenhersteller mit rund 100 Euro immer noch teuer genug ist. Die Abstufungen  in einem solchen Set sind natürlich größer. *Gebräuchliche Durchmesser sind dort zum Beispiel 20, 25, 30, 35, 40 und 50 Millimeter. Das ist  für die meisten Gelegenheiten ausreichend und man kann damit sehr schöne Löcher bohren !

Holzbohrer

*Forstnerbohrer-Set kaufen

Tief: Schlangenbohrer

Doch vielleicht soll das Loch nicht nur groß, sondern auch tief sein. Dann gerät man mit dem recht kurzen Forstnerbohrer an Grenzen, die sich nur mit einer Verlängerung (Preis rund 30 Euro) erweitern lassen. Man kann aber auch einfach den Bohrertyp wechseln und einen *Schlangenbohrer nehmen.

Holzbohrer

Gleiche Durchmesser, unterschiedliche Länge: Forstnerbohrer und Schlangenbohrer im Vergleich

*Schlangenbohrer werden von einem spitzen Gewinde in das Holz hineingezogen, wo dann ein Vorschneider und eine Hauptschneide ein präzises Loch entstehen lassen.

Holzbohrer

Schlangenbohrer mit Gewinde, Hauptschneide und Vorschneider

Holzbohrer

Schlangenbohrer, 200 mm lang

Bankhakenlöcher

19 Millimeter Durchmesser, 100 Millimeter tief – solche Bohrungen braucht man,  wenn man schöne, runde  3/4-Zoll-Bankhaken aus Messing benutzen möchte. Ein Fall für den japanischen 3/4-Zoll-Schlangenbohrer mit seiner Nutzlänge von 150mm.

Immer schön langsam

Schlangenbohrer werden am besten in einen Handbohrer gespannt oder in eine drehzahlgeregelte Maschine, die auch im langsamen Lauf noch genügend Kraft sprich Drehmoment hat.

19mm Holzbohrer

Mit langsamen Umdrehungen: Schlangenbohrer

 

*Hochwertiges Schlangenbohrer-Set bestellen

Hier gehts zur Fortsetzung: Löcher bohren, Teil 2: Oberfräse

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